Состав:

Тесто:
6-7 стаканов муки
8 яиц
10 ст ложек молока
4 столовые ложки растопленного сливочного масла
сода на кончике ножа (гасить!)
Прослойка:
300 г очищенных грецких орехов
200 г сливочного масла (растопленного)
1 стакан сахара
1 яичный желток
300 г меда 

                                                                            

Приготовление:

Выпускаем в посуду яйца, взбиваем их, добавляем теплое молоко, растопленное сливочное масло, гашеную соду и муку.
Замешиваем тесто чуть круче, чем на лапшу.
Разделываем тесто на 6 - 8 кусков, придаем им форму ... Читать дальше »

Состав:

Тесто:

600 г муки
1 стакан теплой воды
2 яйца
1 ст. ложка сахара
0.5 ч. ложки соли
3 ст. ложки растительного масла
1 пакетик (11 г) сухих дрожжей
Начинка:
300 г твердого сыра
300 г колбасы (например "салями”)
300-400 г шампиньонов
2 помидора
1 крупная луковица
кетчуп
укроп                            

                                                                                                                               &n ... Читать дальше »

Состав:

Для теста: сливочное масло - 250г,

фруктоза - 100г,

сок и тертая цедра - 1 лимона,

яйцо (белок, желток) - 8 шт, мука - 100г,

крахмал - 100г.

Для начинки:

светлая нуга - 400г, сливки - 100г.

Кроме того: темная шоколадная глазурь - 200г

светлая шоколадная глазурь-100г.

                                                                                                              &nb ... Читать дальше »

Состав:
Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)
Сметана – 500 гр.
Сахар – 1 ст.
Желатин – 3 ст. лож.
Клубника
Киви
                                                                                                           
Приготовление:
Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая.

Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на полов ... Читать дальше »