Состав:          

Для теста на блинный пирог:

Яйца – 3 шт.
Молоко – 300 мл.
Мука – 150 гр.
Зелень – 1-2 пучка.

Для начинки блинного пирога:
Помидоры – 5-6 шт.
Сыр – 200 гр.
Чеснок по желанию

                                                                            

Приготовление:
Сначала подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень. Из получившегося теста испечем 5-6 тонких блинов.
 На застеленный бумагой противень выложим слоями блины и нарезанные кружочками помидоры, посыпая каждый слой тертым сыром (по желанию можно добавить чеснок ... Читать дальше »

                                                                                              

Состав:

4 свежие фиги

8 кусочков плесневелого сыра

8 ложек орехов пинии

8 пластов ветчины

4 помидора Черри, листья салата

Зубочистки или макароны спагетти

Оливковое масло

Свежо смолотый перец

Приготовление:

Помытые и просушенные фиги разрежьте напополам. На каждую из них положите кусочек сыра и ложку орехов пинии, посыпьте перцем и полейте оливковым маслом. Половинки фиги заверните в пласты ветчин ... Читать дальше »